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残り物サラダ?

お昼ご飯にひとりぼっちで何か簡単に食べようって結構億劫です。家族みんなで食べる時は、「よ~し作るぞ~!!」と気合いも入るんですが、一人だとねぇ。。。でも、一人でも美味しく食べたいので、冷蔵庫のなかの中途半端に残った有り合わせ(!)で、サラダ。

IMGP3732_convert_20091023001445.jpg

サーモンフュメが一切れ、ロケットが一握り、マッシュルームが1個、朝子供達に食べさせた洋梨の余りがあったので、キュウリも刻んでサラダにしてみました。これに最近お気に入りのソースをたらり~♪ このソース、簡単で美味しいので「お一人様サラダ」によくつかってます。一人用無糖カップヨーグルトにシブレット&ガーリック味のTartareクリームチーズ(ペースト?ブルサンも可)のスプーン一杯を混ぜてお塩で味を調節するだけ。小腹が空いた時なんかは、生のカリフラワーにこのソースをつけてポリポリしてます。

| 食べ物 | 22:45 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんにちは。一人用サラダ、おいしそう~!このソース、いいですね。ヨーグルトが入っているのがヘルシー。今度私もトライしてみます~。

少しご無沙汰している間に、るなちゃんもねお君も一段と成長されましたねぇ!ラムロワーズのビストロ報告も楽しみにしています。(良心的なキッズメニュー、素敵!) ^ ^

| TOMO | 2009/10/25 15:52 | URL | ≫ EDIT

* TOMOさん

こんにちは~。
いやー写真だとちょこっとしかソースかかってないんですが、実際はドバ~ッとかけちゃったりするのでヘルシーじゃないかも。(爆)

本当、子供の成長なんてあっという間ですよね。。。

ビストロラムロワーズ、行く気は満々なんですがいつになることやら~。「お子ちゃまはご遠慮」っていうところも多い中、メニューにドーンっと「お子ちゃんメニュー」をのせてるのでビックリしたんですよ。でも、いつまで続くかな?とも思っています。子連れのお食事、マナーは気をつけたいものですよね♪(笑)

| グリニョットのママ | 2009/10/25 18:40 | URL |














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